サステナビリティ抜粋：Suntory APAC、PepsiCo、2022年のサステナビリティトップ10

プラスチックの問題を浄化する：サントリー​APAC​が語る、一体となった代替素材とリサイクルへの取り組みが必要な理由​​

飲料大手のサントリーは、持続可能な社会の実現には、代替包装材料の開発とリサイクルインフラの整備に同時に注力することが不可欠だと考えている。

2050年までに温室効果ガスの排出量を実質ゼロにし、2030年までに持続可能なペットボトルの使用率を100%にすることを目標に、湿気に強い繊維質の包装材を開発し、包装の容積と重量を最小限に抑える新しい方法を模索している。

2024年に完成予定のクイーンズランド州の飲料製造施設では、カートンのマルチパッカーが導入される。

プライドとパーム油：ペプシコは、小規模生産者を引きつけるために、大手ブランドのサステナビリティへの関与を呼びかける​​

食品大手のPepsiCoは、パーム油の持続可能性に関する取り組みに大手F&Bブランドが関与することは、小規模生産者を引き付け、より大きなインパクトを与えるために重要であると考えている。

PepsiCoは、2019年の発足以来、持続可能なパーム油に関する円卓会議（RSPO）の共有責任タスクフォースに参加するなど、数年にわたり持続可能なパーム油の現場に積極的に関与している。

クアラルンプールで開催されたRSPO RT2022のイベントで、「消費者に直接届く最終製品を作るフードサプライチェーンのさらに下の国際企業が、持続可能なパーム油の取り込みを加速するために（役割を）果たすことができるのは間違いありません」とPepsiCo シニアディレクター フォー ポジティブ アグリカルチャー Emily Kunen は述べている。

持続可能な成功：​2022​年の​APAC ​食品・飲料業界のサステナビリティ・ストーリー 　　　トップ​10​​

2022年にAPACの食品・飲料業界で最も読まれたサステナビリティ・ストーリーのトップ10をお届けします。パーム油、プラスチック包装、各種規制の最新情報など、1年を通してのニュースを取り上げています。

ビジネスリスク」を軽減する：​Nestle​、オーストラリアでの再生プロジェクトにより​APAC​地域のサステナビリティの取り組みを拡大​​

Nestleは、再生とカーボンフットプリント削減に重点を置いたAPAC地域のサステナビリティ計画を実施する次の主要市場として、オーストラリアでの事業を取り上げた。

この飲料・食品大手企業は、COP27気候変動枠組条約締約国会議でこれを発表し、地域のフードサプライチェーンに利益をもたらす再生対策と、温室効果ガス排出を削減する自然ソリューションの実施を約束し、2025年までに国内に1000万本の植林を行う計画も発表した。

「無駄な工夫はもういらない」：中国、果物・肉・卵・魚介類の包装に厳しい制約を発動​​

中国政府は、果物、肉、卵、魚介類を対象とした国内の過剰な食品包装を規制する厳しい基準案を発表し、2023年1月までこれに対するパブリックコメントを許可している。

中国の包装廃棄物の削減を探求は、2021年に政府が月餅や餃子などの祝祭食品の過剰包装を初めて禁止して以来続いている。その後、禁止対象は生鮮食品や電子商取引で購入した食品など、さらにいくつかの食品カテゴリーに拡大された。