サステナビリティ抜粋:Mondelezのケージフリーエッグ戦略、Nescafe China のアップサイクル カスカラドリンク、植物由来セクターの将来など
Mondelezのケージフリーエッグ戦略、Nescafe China のアップサイクル カスカラドリンク、植物由来セクターの未来など、今回の「Sustainability Snippet」では様々な特集をお届けします。
News & Analysis on Food & Beverage Development & Technology
Mondelezのケージフリーエッグ戦略、Nescafe China のアップサイクル カスカラドリンク、植物由来セクターの未来など、今回の「Sustainability Snippet」では様々な特集をお届けします。
今回のチャイナフォーカスでは、PepsiCoが若い消費者にアピールする方法、Nescafeのアップサイクル カスカラ飲料、植物由来の乳製品需要などについてご紹介します。
「ASEAN Focus」では、Carlsberg Malaysiaの新製品、Carabao Thailandの挑戦、ベトナムの飲料税などを取り上げています。
Coca-Cola Indiaの持続可能なマンゴー プロジェクト、Oatlyの植物性ミルクの発展成長、PepsiCoの積極的な水分補給などが今回のトレンドトラッカーに掲載されています。
This edition of Japan Focus features ITO EN green tea, risk of cross contamination between GM and non-GM crops, Kirin’s electric spoon for reducing salt intake, and more.
今回のジャパンフォーカスは、伊藤園の緑茶、遺伝子組み換え作物と非遺伝子組み換え作物の交雑汚染のリスク、キリンの減塩用電気スプーンなどを取り上げています。
India snack specialist Farmley has revealed new data showing that makhanas and dry fruits are popular across generations, with chocolate and vanilla flavours among the top favourites in its 2024 Healthy Snacking Report.
The designer of Suntory’s internationally successful BOSS RTD coffee brand has revealed how empathy and metaphorical references have been crucial to the long-lasting and widespread growth of the 32 year-old brand across the world.
Japan beverage giant Asahi has seen significant growth in its RTD alcoholic beverages category as well as the South East Asian market as major contributors to profitability over the past six months, despite negative impacts from Oceania sales.