今、ホットな話題:韓国ラベルフリー義務化、インド植物性乳製品用語、培養肉ハラール認証
今月の「Hot Right Now」では、韓国の飲料水ボトル ラベルフリー義務化、インドの植物性乳製品用語に関する問題、培養肉ハラール認証など、トレンディなニュースを特集します。
News & Analysis on Food & Beverage Development & Technology
今月の「Hot Right Now」では、韓国の飲料水ボトル ラベルフリー義務化、インドの植物性乳製品用語に関する問題、培養肉ハラール認証など、トレンディなニュースを特集します。
今回の「Alt Protein Watch」では、v2foodの成長、APACにおける昆虫プロテインの位置付け、Nestleによる植物性食品開発促進など、様々な特集が組まれています。
今回の「Policy Picks」では、台湾で厳格に規制される食品広告、中国の栄養情報と説明を行う包装済み食品ラベル表示基準、日本の乳製品の最新情報などを特集しています。
今回の「Healthier Choices」では、Yili がみるクリーンラベル、Freshcourtの健康トレンドによる拡大、Nestleのヘルシーエイジングのための重点分野などについて特集しています。
今回のJapan Focusでは、中東抹茶市場におけるあいやの取り組み、米国の対日牛肉輸出拡大への期待、森永乳業と明治の新しいFFCの立ち上げ、日本の水産物輸出市場の拡大について特集します。
Singapore-based Gryphon Tea Company views its sustainability initiatives as a long-term investment to enhance efficiency and reduce costs, and to give the firm a competitive edge.
Vietnam has completed and recently launched its new digital food safety management system which was developed in partnership with South Korea, with a particular focus on food poisoning outbreak monitoring across the country.
Elivity, a new longevity supplement brand, has made its debut in Singapore and it aims to move Asia’s understanding of the category beyond the use of nicotinamide mononucleotide (NMN).
Aiya’s endeavours in Middle East matcha market, US’s efforts to increase beef exports to Japan, Morinaga Milk and Meiji’s new FFC launches, and expansion of Japanese seafood export markets feature in this edition of Japan Focus.
Today we are revealing the full speaker information, key topics, presentation titles and abstracts for the Growth Asia Summit 2024, with major brands including Nestle, Blackmores, PepsiCo, Haleon, Amway, Danone, Mondelez and lots more preparing to take...