サイエンス ショート：食品生産におけるAI、日本の遺伝子組み換え食品、マレーシアの培養肉
今回の「Science Shorts」では、食品生産におけるAI、日本の遺伝子組み換え食品、マレーシアの培養殖肉などを特集します。
Archives for September 14, 2023
サステナビリティ抜粋：Nestle の衛星技術利用、中国のバイオ製造、食糧の回復力を高めるヒント
「Sustainability Snippets」ではNestleの衛星技術の利用、中国でのバイオ製造、食糧の回復力を高めるヒントなどを特集します。
トレンド トラッカー：APACスナッキングトレンド、中国消費トレンド、健康的な食生活への移行
今回「Trend Tracker」では、APACのスナッキングトレンド、中国の消費トレンド、より健康的な食生活への移行など、様々なトレンドを紹介します。
安全第一：福島の原発事故を契機とした韓国のキャンペーン、オーストラリアのアルコール妊娠表示、インドの食品安全指数
韓国の福島原発事故をきっかけとしたキャンペーン、オーストラリアの妊娠に対するアルコール注意ラベル、インドの食品安全指数などをまとめています。
ジャパン フォーカス：キッコーマンのインドでの成長、Carlsberg Malaysiaとアサヒの提携終了、アサヒの新調達部門、弁当文化など
今回のジャパン フォーカスでは、キッコーマンのインド市場におけるゴール、今年で終了する Carlsberg Malaysiaとアサヒの独占販売提携、アサヒの新調達部門によるコスト削減目標、コンビニエンスストアにおけるRTE商品の需要、Growth Asia 20233へのカウントダウンなどを特集します。
Japan Focus: Kikkoman’s growth in India, Carlsberg Malaysia-Asahi partnership ends, Asahi’s new procurement arm, bento culture and more
Kikkoman’s goal for the Indian market, Carlsberg Malaysia’s exclusive distribution partnership with Asahi to end this year, Asahi targets cost savings via new procurement arm, demand for RTE products in convenience stores, and the countdown to Growth...