更健康的选择：味之素减盐、健康饮料专家小组见解、利乐健康创新等专题综合报道
本期“更健康的选择”包含味之素减盐、健康饮料专家小组见解、利乐健康创新等专题报道。
Archives for September 7, 2023
科学短报：食品生产中的人工智能应用、日本转基因食品、马来西亚培植肉等专题综合报道
本期“科学短报”包含食品生产中的人工智能应用、日本转基因食品、马来西亚培植肉等专题报道。
可持续发展内容：雀巢采用卫星技术、中国生物制造、可提高食品适应性的技巧等专题综合报道
本期“可持续发展内容”包含雀巢采用卫星技术、中国的生物制造、可提高食品适应性的技巧等专题报道。
聚焦东盟：东鹏进军东盟市场、2030 年雀巢咖啡计划、泰国 Boonprasert Confectionery 公司等专题综合报道
本期“聚焦东盟”包含东鹏进军东盟市场、2030 年雀巢咖啡计划、泰国 Boonprasert Confectionery 公司等专题报道。
聚焦中国：+PW 进军中国的雄心、葡萄王生技关注健康老龄化和女性健康、东鹏饮料在东南亚的扩张等
本期“聚焦中国”包含 +PW 着眼于中国市场、葡萄王生技专注于健康老龄化和女性健康、东鹏饮料进军东南亚市场、中国不断发展的植物基乳制品行业，以及佳沛与无证奇异果的斗争。
China Focus: +PW’s China ambitions, Grape King Bio’s healthy ageing and women’s health focus, EastRoc Beverages’ SEA expansion and more
+PW sets sights on China market, Grape King Bio focuses on healthy ageing and women’s health, EastRoc Beverages ventures into South East Asia, China’s evolving plant-based dairy sector, and Zespri’s battle against unlicensed kiwifruits feature in this...
Beetroot juice intake found to improve muscle recovery among female athletes after high-pressure training – Iran RCT
Beetroot juice supplementation among female volleyball players was found to improve muscle endurance and pain reduction after high-pressure training, says researchers.