Unibio and Gulf Biotech in deal to turn natural gas into feed protein in Qatar
Gulf Biotech, the Doha-based industrial biotech investor, and Danish single cell protein innovator, Unibio, have signed a license agreement to produce protein in Qatar.
Archives for April 27, 2021
ソリッドゴールド：日清食品はカップヌードル発売50周年を記念して、高たんぱく製品や残ったスープを固めるパウダーなどを導入
カップ麺のパイオニアである日清食品は、主力商品の発売50周年を記念する一連のイノベーションである、高たんぱく・低糖質製品や、残り物スープの固化剤などを次々と開発した。
APAC (日本以外)3月の ヘッドラインニュース
APACから注目すべきトップストーリー
日本の核監視：ほとんどの食品で放射能濃度が5年以内に低下したことを確認
2011年の福島原発事故後に行われた日本の食品モニタリングでは、飲料水、牛乳、乳児用食品は政府が定めた放射能濃度の基準値内に収まっていたが、野生動物の肉や農産物のカテゴリーの一部のサンプルでは依然として高い放射能が検出された。
日本の輸入ガイダンス：新たな安全戦略では加工食品の汚染が重要視される
日本は、抗生物質、添加物、病原菌などに汚染された外国産食品の輸入を防止するため、新たな食品輸入指導戦略の中で、畜産、水産、農産由来の加工食品に重点を置いた取り組みを行っている。
グリーンショット：キリンビールが中国でのテスト販売に成功し、初のノンアルコールビールを輸出
キリンビールは、昨年のテスト販売で成功した初のノンアルコール飲料 キリン グリーンズフリーを、中国に初めて輸出した。
Solid gold: Nissin innovates to mark 50th anniversary of Cup Noodle with high-protein products and solidifying powder for leftover soup
Japanese cup noodle pioneer Nissin Food Products has launched a high protein, low carbohydrate range, as well as a solidifying agent for leftover soup in a string of innovations to mark the golden anniversary of its flagship products.
Green shoots: Kirin exports first non-alcoholic beer range to China following successful pilot
Kirin Brewery has exported its first non-alcoholic beverage, Kirin Greens Free, to China, following successful pilot sales last year.
Royal support: How consort’s approval helped KL frozen brand weather pandemic business chill
Malaysian frozen food business Tisha’s is trying to keep pace with demand thanks to royal approval and a pivot to social media, just a year after fearing for its future.
WATCH: Protein, texture and flavour expertise combine at new ADM Singapore plant-based innovation lab
ADM is doubling down its focus on plant-based expertise with a new specialist lab within its Singapore innovation centre, which first opened three years ago.
Mix with the best: UK’s Fever-Tree eyes APAC potential with low-calorie range and South Korea launch
UK’s premium mixer brand Fever-Tree is ramping up its Asia-Pacific expansion with a launch into South Korea this year, and rolling out its low-calorie range into more markets.