亚太区2月份重点新闻
以下是亚太区（不包括中国）本月份的重点新闻
Archives for March 7, 2019
Health is wealth: Brands boost better-for-you products during indulgent Chinese New Year period
Food and beverage manufacturers continued to promote healthier choices, and achieved sales success, during the indulgent Chinese New Year festive season, according to international grocery research Institute of Grocery Distribution (IGD) Asia.
乳业巨头伊利迎来新里程碑，营收和年比增幅都创历年新高
中国乳业巨头伊利的营收去年增加16.9%达到795亿元（110亿美元），创下50年历史以来的最高纪录。
信息不完整，缺乏行业标准……中国官员点出食品追溯面临的挑战
受信息不完整，缺乏统一行业标准及政策支持等影响，有中国官员近日表示，中国一些企业的追溯体系好比摆设，只能“追”而不能“溯”。
Tetra Pak addresses waste challenge with Cube aseptic packaging
Tetra Pak has launched the Tetra Classic Aseptic 65ml Cube package for dairy, juice, ice cream and liquid food.
中国新政策：地方党政领导干部有责确保食品安全
中国地方党政领导干部将承担推行，并确保食品安全的责任。这也是中国政府首次针对地方党政的食品安全职责，颁布党内法规。
10分食：日本のNPD (新製品開発) はますます “利便性” が主体となる
レトルトパックからフリーズドライ製品まで、日本の食品製造業者は、ペースの速い現代的なライフスタイルに合わせて、さらに幅広いレンジのインスタント食品を製造しようと先を争っている。
海外事業のコスト負担により、味の素の収益予測は急落
味の素は2018年度の業績予想を修正した。 これは主に海外事業による減損損失によるものである。
乳製品価格の高騰：増加する生産コストを転嫁する3大ブランド
森永、雪印メグミルク、明治は、4月1日から、牛乳、ヨーグルト、その他の乳製品に新しい価格を導入する予定だ。
オールラウンダーの意欲：キリンはビール、機能性食品、そして医薬事業を つなぐ計画を発表
ビール事業にルーツを持つキリンは、健康とウエルネスに重点を置き、食品、栄養、医薬品の各部門をより適切に連携させるための8年計画を開始した。
APAC (日本以外) 2月の ヘッドラインニュース
日本以外のAPACから注目すべきトップストーリー
牛肉と日本酒の販売が急増、日本の食品輸出は過去最高を記録
2018年、食品輸出は牛肉と日本酒の輸出が急増し記録的な年となった。
中国卫健委：限制中小学校、托幼中心售卖高糖饮料和零食
中国国家卫生健康委员会下令，中小学和托幼机构限制售卖高糖饮料和零食，以保持学童口腔健康。
健康就是财富：商家在佳节期间仍主打较健康食品
新春佳节是人们大饱口福、开怀畅饮的日子，不过，有市场调研报告发现，较健康食品仍受业者青睐，是他们在佳节期间主打的产品。
Science Shorts: Agthia's scientific approach to water, depression and poorly understood food-linked allergy FPIES feature in our science round-up
Agthia's scientific approach to water, depression studies and poorly understood food-linked allergy FPIES feature in this edition of Science Shorts.
10-minute meals: NPD in Japan increasingly dominated by convenience
From retort packs to freeze-dried products, Japanese food manufacturers are scrambling to produce ever greater rangers of convenience foods to the fast-paced modern lifestyles.
Food traceability efforts hampered by information gap and lack of harmonised standards: Chinese authority
Food traceability efforts in China are being hindered by challenges arising from information gaps, the absence of harmonised standards, and the lack of policies to support tracking efforts.