酒的故事：品牌故事讲述如何推动中国市场的发展趋势
China Trading Desk 最近开展的一项问卷调查揭示出当今推动酒类消费者行为的主要趋势。
对于想要脱颖而出的品牌来说，引人入胜的线上和线下品牌故事讲述正成为最终的差异化因素。
“产品质量固然至关重要，但置身于当今市场，品牌故事才是让顾客回购的关键所在，”China Trading Desk 首席执行官兼创始人 Subramania Bhatt 如是表示。
“深耕”市场：卡夫亨氏中国强调便利性和多层次本地化是调味品市场的关键驱动因素
在大多数市场，番茄酱、蛋黄酱等调味品都是颇为重要的蘸料，而到了中国，却遭遇极大挑战。要知道，中国家庭并不喜欢将食物蘸番茄酱或辣椒酱。
“对我们而言，这显然意味着我们需要为调味品开发新的消费场合，并且这些场合需要适应本土文化，”卡夫亨氏中国区首席营销官蔡宏如是说道。
前方掉头：雀巢将大中华区管理层与亚洲其他地区重新合并，新任首席执行官承诺重点关注“核心”增长
雀巢于 2021 年做出重大转变，决定“加强”对更多个别地区的关注，彼时曾将大中华区和北美等两大主要地区单独分离出来，并采取更加本地化的方法。该政策于 2022 年 1 月正式实施。
三年后，该公司决定撤销这一决定，将大中华区重新整合到亚洲、大洋洲和非洲 (AOA) 区，北美区和南美区则合并为美洲区，并计划于 2025 年 1 月 1 日开始实施。
水溶性番茄浓缩物具有降低血压的功效，有望成为预防心血管疾病的新方法 - 汤臣倍健资助的调查研究
流行病学证据表明，多吃番茄有助于降低罹患心血管疾病 (CVD) 的风险。
尤其是从熟番茄中提取的 WSTC，常见于果汁、果味饮料和酸奶饮料中，由于其含有腺苷、类黄酮和绿原酸，引起研究人员的极大兴趣。
甜蜜举动？中国或将允许巧克力、糖果、果冻、饮料等食品形态纳入保健食品备案范围
中国国家市场监督管理总局 (SAMR) 宣布，将大力丰富市场上的保健食品种类，尤其是食品形态的保健食品。
公告解释称，此举旨在“深入推进保健食品备案管理，保障保健食品质量安全，激发特殊食品产业内在活力，推动产业高质量发展”。