聚焦日本：日本常见的健康问题、对中东市场的兴趣增加、流行的功能性成分等动态
本期“聚焦日本”重点关注日本常见的健康问题、对中东作为主要出口市场日益增长的兴趣、流行的功能性成分等动态。
疲劳、焦虑、皮肤欠佳是日本 18 至 34 岁人群的主要健康忧虑——三得利调查
虽然这一年龄段的群体非常关注自身外表（比如美容和形体改造），但他们的健康意识不强，因此往往忽视自我保健。
精神病学家 Hiromi Okuda 表示：“此外，在过去几年的远程办公环境中，面对面的直接交流减少了，因此当面咨询的机会也变少了，即使有烦恼，他们也可能会守口如瓶。”
清真视野：日本借助新的阿联酋平台，将中东视为下一个主要的新兴出口市场
鉴于清真在该地区的重要性，这一支持平台预计需要帮助日本食品企业应对的一大挑战便是遵循清真要求。
日本农林水产省表示：“阿拉伯联合酋长国 (UAE) 是向中东地区推广日本食品的理想基地，吸引的游客数量超过了该国总人口，是中东地区一些主要港口和机场的物流枢纽，并且经常举办大型展览。”
日本 FFC 中的热门成分：GABA 仍位居榜首，HMPA 正在快速崛起
GABA 是一种非蛋白质氨基酸，常用于缓解压力、助眠和降血压的补充剂中，是日本功能性标示食品 (FFC) 市场中备受欢迎的成分。
米糠衍生的 3-（4-羟基-3-甲氧基苯基）丙酸 (HMPA) 正迅速升至第二位。
此发现由日本营养保健品咨询公司 Smooth Link Inc. 在 2023 财年收录的该行业数据得出。
银发经济：“实惠和舒适”是亚洲老龄化人口市场的关键，电解质和益生元成为流行趋势
“据预测，泰国和中国的老年人口将迅速增长。对于印度和中国这样的大国而言，亚洲的老龄化人口对各行各业的影响比其他任何地方都大。”
影响亚洲老龄化人口消费行为的关键因素包括经济实惠和熟悉的口味，电解质和益生元产品颇受欢迎。
2024 年 NutraIngredients-Asia 大奖获奖名单于曼谷庆祝晚会上公布
该奖项有近 200 个参赛作品，涵盖产品、成分和计划。NutraIngredients-Asia 主编 Gary Scattergood 表示，参赛作品非常出色。
获奖者包括中国的君乐宝乳业集团，该集团获得了婴幼儿营养专项编辑奖；内蒙古伊利实业集团获得了年度产品奖：Omega-3。
