聚焦日本：绿茶、转基因食品、麒麟电动勺等
本期“聚焦日本”重点报道伊藤园的绿茶、转基因作物和非转基因作物之间的交叉污染风险、可减少盐摄入量的麒麟电动勺等。
绿茶来袭：伊藤园准备以旗舰品牌 Oi Ocha 进军印度市场，以期把握“重大机遇”
日本茶饮公司伊藤园正准备凭借其旗舰即饮绿茶品牌 Oi Ocha 首次进军印度市场。
2019 年，Oi Ocha 被吉尼斯世界纪录评为全球最畅销的“天然无糖即饮绿茶饮料”。自此之后，伊藤园利用该品牌不断扩大其在全球绿茶市场的影响力。
日本转基因食品：政府通过新数据强调转基因作物的安全性，希望缓解公众对“意外散播”的担忧
尽管多年来转基因作物和非转基因作物之间很少甚至没有出现交叉污染的情况，但公众的质疑情绪仍居高不下，最近更是表现出对转基因作物种子“意外散播”影响当地作物的担忧。
对此，日本政府公布新数据，强调转基因作物的安全性，以安抚公众的担忧情绪。
提升鲜味：麒麟以电动勺帮助日本民众减少盐摄入量
麒麟推出一款可提升食物鲜味的电动勺，以帮助解决日本民众食盐摄入量过多的问题。
该公司在健康科学领域推出的这款电动盐勺采用“独特的电流波形”，可在消费者食用低钠食物时增强其感知到的咸味。
调味酱热潮：奥地利“全天然”番茄酱品牌 Curtice Brothers 斩获亚洲快速增长的调味品行业的青睐
奥地利番茄酱品牌 Curtice Brothers 表示，对天然成分、传统特色和可持续性的关注有助于其与亚洲的本地和国际调味品巨头一较高下，此举已助力公司在中国、新加坡和日本市场取得成功。
该公司产品通过亚洲的各种渠道进行销售，包括大型超市、特色食品店，以及日本各地的 Costco 等主要区域性线上购物平台。
蓝色经济障碍：实现自动化以及转变观念对于推动亚洲海产品行业的发展至关重要
要实现有效、持久的转型，亚洲海产品行业需要在运营技术和观念方面实施重大变革。
这一结论由专家小组在最近于曼谷举行的东南亚农业食品圆桌会议上得出。
