Nutri-Grade 在中国:上海启动含糖饮料的红绿灯警示标签试点计划
中国上海市政府启动了含糖饮料的红绿灯警示标签试点计划,同时依照糖分、饱和脂肪和反式脂肪含量来划分等级。
红绿灯警示标签与新加坡 (Nutri-Grade) 和英国 (Nutri-Score) 等其他市场所采用的方案相仿,其意等同于“营养选择”(Nutritional Choice)。
与其他方案相似,该方案以绿到红的颜色方案和字母 A 到 D 来表示饮料的营养价值,最推荐的商品带有深绿色的“A”标签,而最不推荐的商品则带有红色“D”标签。
日本瑰宝:麒麟旗下 Mercian 与智利葡萄酒巨头展开合作以期扩大全球影响力
麒麟葡萄酒品牌 Mercian 与智利葡萄酒巨头 Concha y Toro 合作推出一系列优质产品,其中包括国际风味的日本葡萄酒,以扩大其全球影响力。Chateau Mercian 是日本领先的葡萄酒品牌之一,而 Concha y Toro 则是全球十大葡萄酒公司之一。双方的全新合作被誉为“太平洋连接计划”,将根据两国的季节差异,全年关注智利和日本产的两款新葡萄酒的季节性发展。
水果悖论:佳沛希望助推理论能提高亚太地区的低水平水果消费量
奇异果公司佳沛表示,尽管约 90% 的消费者知道水果的健康益处,但亚太地区的水果摄入量仍然远低于推荐水平。
该公司最近的研究发现,只有约 10% 的人每天食用推荐的五份量。
“真是太令人唏嘘,”佳沛创新与可持续发展官 Jiunn Shih 告诉 FoodNavigator-Asia,“二十多年来,世界卫生组织一直呼吁人们保持合理的果蔬摄入量,但我们发现,亚太地区距离这一建议还很远。”
清楚简单:中国台湾正式出台预包装食品相关营养声明语言要求
经过两年多的审议工作并完成两次公众征询后,中国台湾正式出台预包装食品营养声明标签要求。
自 2021 年以来,卫生福利部食品药物管理署 (FDA) 一直试图收紧市场上包装食品的营养标签规定,以禁止有关产品功效的“隐藏”或“暗示”信息。
台湾 FDA 目前已发布具体指导方针和调查问卷,详细说明了制造商应如何在预包装食品上标注营养声明。
可持续发展障碍:亚太地区零售商需要更多支持才能配合品牌举措——专家
专家表示,亚太地区的零售商需要加大对注重可持续发展的食品和饮料产品的支持力度,以配合品牌举措并提高消费者意识。
尽管可持续发展一度被视为亚太地区食品和饮料行业的一个热门新兴趋势,但其发展尚未达到西方国家的水平。
据业内注重可持续发展的品牌称,零售商层面仍缺乏有力的支持。他们认为,在消费者接受必要的宣传以使可持续性作为日常生活的一部分之前,现阶段还需要做更多的工作。