Nutri-Grade 在中国：上海启动含糖饮料的红绿灯警示标签试点计划
中国上海市政府启动了含糖饮料的红绿灯警示标签试点计划，同时依照糖分、饱和脂肪和反式脂肪含量来划分等级。
红绿灯警示标签与新加坡 (Nutri-Grade) 和英国 (Nutri-Score) 等其他市场所采用的方案相仿，其意等同于“营养选择”(Nutritional Choice)。
与其他方案相似，该方案以绿到红的颜色方案和字母 A 到 D 来表示饮料的营养价值，最推荐的商品带有深绿色的“A”标签，而最不推荐的商品则带有红色“D”标签。
肠道微生物群特征可能是更佳抗肥胖治疗的关键所在：中国研究
中国研究人员表示，通过评估肥胖者的肠道微生物群特征，有望更全面地了解肥胖症以及治疗方法。
肠道微生物群包含约 100 万亿个微生物，在维持肠道功能和代谢健康方面起着至关重要的作用。研究表明，肠道微生物群的改变对肥胖等代谢紊乱的发生有显著影响。虽然遗传因素在塑造肠道微生物群方面确实作用斐然，但环境因素的影响更为深远，尤其是饮食。
为更好地了解肠道微生物群在肥胖中的作用，研究人员针对不同肥胖类型的个体展开了肠道微生物群特征研究。研究人员希望通过探索这些特征来深入了解肥胖的发病机制，并确定肥胖个体的潜在治疗目标。
中国成功奥秘：婴幼儿营养主导品牌如何在出生率下降的背景之下赢得市场份额
a2 奶粉、达能旗下爱他美等多家婴幼儿配方奶粉主导品牌的最新财务业绩显示，尽管中国出生率持续下降，且监管制度日益趋严，但它们仍成功获得了市场份额。
然而，市场领导者飞鹤等其他公司则对市场放缓趋势表示担忧，其中飞鹤的销售额降幅达 10.3%。
中国婴幼儿配方奶粉市场持续萎缩，且去年出生率更降至历史最低水平（每千人仅 6.39 名婴儿出生），但部分品牌的市场份额则出现令人倍感惊讶的逆增长。
中国婴幼儿营养挑战：国内低生育率导致飞鹤利润缩减 33.5%
中国婴幼儿配方奶粉巨头飞鹤表示，尽管中国于三年前出台三孩政策，但生育率仍然低下，导致集团 2023 财年利润下降 33.5%，跌至 32.9 亿元人民币（合 4.5508 亿美元）。
根据飞鹤于 3 月 28 日发布的财务业绩，集团营收同比下降 8.3%，跌至 195.3 亿元人民币（合 27 亿美元）。
董事长冷友斌表示，中国低生育率和行业激烈竞争是导致下滑的主要因素。
“垃圾肉”抗议：为回应公众愤怒，中国监管机构考虑对即食食品加强监管
为回应公众对食品安全和质量的担忧，中国监管机构正考虑对当地即食食品 (RTC) 品类实施额外的强制性标准和法规。
在中国最近召开的两会上，即食食品成为一大主题。两会是中国最大的年度政治活动，包含全国人民代表大会 (NPC) 和中国人民政治协商会议全国委员会会议 (CPPCC)，主要讨论国家的治理和监管发展。
自从电视曝光中国即食食品采用劣质原料且生产条件恶劣以来，该品类便备受批评。其中一些产品甚至采用“槽头肉”或“垃圾肉”予以制作。