两全其美:Plento 于韩国推出由豌豆蛋白和蟋蟀粉制成的营养小吃
今年 2 月,昆虫食品初创公司 Plento 于韩国推出含豌豆蛋白和蟋蟀粉的烘焙薯片系列。该公司声称,与仅由植物蛋白制成的零食相比,该产品有望弥补其营养短板。
Plento 的烘焙薯片采用豌豆蛋白、腰果粉、亚麻籽和蟋蟀粉制成,为新加坡理工学院食品创新与资源中心 (FIRC) 近三年来的研发成果。
该公司是由曼谷 Bugsolutely 和新加坡 Asia Insect Farm Solutions (AIFS) 共同创立的合资企业。
弥合差距:Kommunity Brew 大力研发兼顾风味与健康的新型益生菌饮料
澳大利亚康普茶公司 Kommunity Brew 拟进军补水和益生菌饮料领域,以谋求全国化拓展。
该品牌尤为重视与主要由家庭或当地人经营的独立杂货店建立合作伙伴关系,并强调共同的使命感和价值观。
首席执行官 Mason Bagios 透露,Kommunity Brew 目前在主流超市的上架率有限,尤其是西澳大利亚的 Coles。
风味鸡尾酒:English Tea Shop 采用冷泡茶专业知识来生产杜松子酒植物系列
斯里兰卡和英国饮料公司 English Tea Shop 利用其在冷泡茶生产方面的专业知识,推出杜松子酒植物系列,让家庭鸡尾酒调制变得更加便利。
English Tea Shop 拥有 200 多种产品和 60 种调制茶饮,在有机茶和节日茶礼领域占有一席之地,但近来则开始走出最初茶饮业务的舒适圈,开始着眼于其杜松子酒植物系列的研发。
Nurture 将目光投向东南亚,着力扩大其助消化和益生菌饮料系列
今年,恒天然旗下品牌 Nurture 计划扩大其粉末状益生菌饮料系列,以锁定东南亚市场,迎合当地消费者对缓解压力和促进皮肤健康的关注。
该品牌早前针对忙碌、活跃的职场人士推出了 Digestion + Immunity、Digestion + Energy 和 Digestion + Focus 这三款产品。
其灵感源自对新加坡和新西兰个人进行的 100 多次面对面访谈。受访者提及的问题包括疲劳、疲倦和无法集中注意力等,这些问题会直接影响个人的整体工作效率和健康状况。
Wise Monkey Rum 积极拓展中端市场
总部位于迪拜的 Wise Monkey Rum 计划通过零售和贸易渠道积极布局全球新市场,以填补中档朗姆酒类别的发展空白。
该品牌由 Nirvana Works International Limited 于 2018 年推出,包含一系列调制朗姆酒,例如 Café Rum、Mauritius White Rum 和 Indian Spiced Rum。