素人っぽいが本物：NZのForty Thievesは、短い注意持続時間にアピールするため、ビデオマーケティングのトレンドに対応
Forty Thievesは、ますます注意持続時間が短くなっているオンライン消費者をターゲットに、ソーシャルメディアのコンテンツ制作とインフルエンサーマーケティングに投資している。
共同所有者でマーケティング責任者のShyr Godfreyによると、ブランドのマーケティング戦略は創業以来かなり進化しており、最大の違いは現在のソーシャルメディアとそのアルゴリズムの仕組みだという。
闘牛士：タイの Hippo Energy Drink はいかにして大手競合に挑むか
Hippo Energy Drink は、健康、天然成分、低糖を組み合わせることで、東南アジアでの 最初の成功を築き上げ、このカテゴリーにおける大手ブランドの競合に挑むことができると考えている。
ここ何年もの間、エナジードリンク市場は、地域的にも世界的にも、Red BullやMonsterといった大手ブランドがほとんどを占めている。
近年、食品・飲料業界における健康志向の高まりにより、市場関係者は、糖分やカフェインの含有量が多いものと区別するために、より健康的で体に良い栄養ドリンクに注目するようになっている。
Meatable社、シンガポールで価格競争力のある培養肉のデビューを目指し、コスト削減と生産性向上を実現したと発表
オランダを拠点とするフードテック企業Meatableは、2024年までにシンガポールで発売される培養肉製品のコスト削減と生産効率の向上に成功した。
Meatableは最近の資金調達ラウンドで3500万米ドルを調達し、調達総額は9500万米ドルとなった。この資金は生産の拡大と商業化の加速に使われる。
同社は9月、シンガポールで初めてのメディア向け試飲会を開催し、シンガポールでの販売の完全な規制認可に向けた重要な一歩を踏み出した。
「激安」：手頃な価格がタンパク質と持続可能性に勝る、APAC 地域における昆虫由来食品の主要推進要因
APAC地域では、手頃な価格が昆虫食の主な推進要因となっており、しばしば評価されるタンパク質や持続可能性の要因よりも重要かもしれない。
これはベトナムに拠点を置く昆虫タンパク質企業FlyFeedの創業者兼CEO Arseniy Olkhovskiyの見解で、食品・飲料メーカーは昆虫タンパク質を利用することで、高品質なタンパク質を求める消費者の要求に価格優先で応えることができると考えている。