急成長：希少なパッケージと政府の支援がジャパニーズウイスキーの成長を牽引
ジャパニーズウイスキーの急速かつ絶え間ない成長を支えている2つの重要な要因として、独占的で限定的なパッケージデザインと継続的な政府支援が挙げられている。
日本のウイスキーは長年、スコットランドやアイルランドなどの有名なウイスキーの陰に隠れていたが、日本では一丸となってこのカテゴリーを復活させ、成長させようとしている。
持続可能な前進：Mengniuが乳製品パッケージのリサイクル性の課題を克服
中国の大手乳製品メーカーMengniu社は、新しいオールポリエチレン（PE）ヨーグルトパッケージのコンセプトにより、このカテゴリーにおける長年のリサイクル性の課題を克服したと発表した。
「多くの乳製品は、紙、プラスチック、アルミ箔でできた多層包装を使用しているため、複雑でリサイクルが困難です」と、Mengniu社のサステナビリティ・ディレクターであるDaniel Lin氏はFoodNavigator-Asia誌に語った。
この新しいヨーグルトパウチは、Dow社独自のイネートTF-BOPE樹脂を使用しており、ラミネートフィルムにおけるPETやBOPAの代替を可能にし、単一素材パッケージングを実現する。
正しい精神で：インド、不純表示削減のため高級ウイスキーの厳格な基準を開始
インド食品安全基準局（FSSAI）は、国内のアルコール不純物をさらに削減するため、高級ウイスキー製品を定義する新しい厳格な基準を正式に発足した。
インドのアルコール業界は、食品安全や不純物混入の面で多くの課題に直面していることで有名であり、COVID-19の出現により、2020年を通じてインドにおけるアルコール偽造品の件数が全体の偽造品のリストのトップになって以来、なおさらである。
甘味の複雑さ 表示政策の変更に先立ち、ANZの閣僚が「加糖」の明確な定義を求める
オーストラリアとニュージーランドの食品産業担当大臣は、「加糖」の定義を明確にするよう求めた。
両大臣は、四半期ごとに開催される食品規制および政策に関する食品大臣会合の一環として招集され、主要な議題として、包装上の栄養表示に「加糖」に関する情報を含めることが議論された。
会議では、このような情報を盛り込む必要性には概ね同意したものの、会議では、そのような情報を含める必要性について概ね合意されたが、数量を定量化して記載することについて懸念が表明された。
インドのアイスティー革新：Shark Tankに支援されたBeyond Waterが健康j重視のRTD製品を発売
インドのBeyond Water社は、高品質の茶葉の調達と、より健康的な飲料を求める消費者の要望に応え、インドで初のRTD（すぐ飲める）アイスティーを発売した。
この機能性飲料会社は先月、ピーチ味とレモン味のRTDアイスティーをインド全土で発売した。