“青云直上”:罕见包装和政府支持推动日本威士忌持续增长
独家限量版包装设计和政府持续支持被认为是日本威士忌行业迅速持续增长的两个关键因素。
多年来,日本威士忌的锋芒一直被苏格兰和爱尔兰等更知名的威士忌所掩盖,但在过去几年里,日本国内齐心协力,重振并发展威士忌行业。
其中,以啤酒产品而闻名的麒麟公司凭借着其富士品牌而享誉海内外。
可持续性进步:蒙牛克服乳制品包装可回收性挑战
中国乳制品巨头蒙牛表示,公司推出的全新全聚乙烯 (PE) 酸奶包装概念成功克服了乳制品长久以来面临的可回收性问题。
蒙牛可持续发展总监 Daniel Lin 告诉 FoodNavigator-Asia,“许多乳制品都使用由纸、塑料或铝箔制成的多层包装,既复杂又难以回收。”
新型酸奶袋采用陶氏专有的 INNATE 双向拉伸聚乙烯树脂制成,可替代层压膜中的 PET 或 BOPA 以实现单一材质包装。
本着正确的精神:印度推出严格的高价值威士忌标准,以减少标签掺假
印度食品安全和标准局 (FSSAI) 正式推出了一套新的严格标准来定义高价值威士忌产品,以进一步减少国内的酒精掺假现象。
众所周知,印度酒类行业在食品安全和掺假方面面临着诸多挑战,自新冠疫情以来更是如此,在整个 2020 年,印度的假酒案件在所有假冒案件中高居榜首。
甜蜜的复杂性:澳大利亚和新西兰的部长们希望在标签政策变更之前,对“添加糖”有更明确的定义
澳大利亚和新西兰负责当地食品工业的部长们呼吁对“添加糖”一词做出更明确的定义。
在关于食品监管和政策事宜的季度食品部长会议期间,部长们召开了相关会议,主要议题是在包装上的营养信息表中纳入“添加糖”信息。
尽管会议普遍同意有必要列入此类信息,但有人对以量化方式说明数量表示担忧。
印度冰茶创新:Shark Tank 旗下的 Beyond Water 推出首款专注健康的即饮产品
印度公司 Beyond Water 充分利用优质茶叶资源和消费者对健康饮料的需求,在本土推出首款即饮 (RTD) 冰茶。
这家功能性饮料公司上个月在印度推出了桃子和柠檬口味的即饮冰茶。