価格感応性に対抗する：Nestle Malaysia、経済問題に立ち向かうために新製品のイノベーションに賭ける
Nestle Malaysiaは、継続的な新製品のイノベーションに強く注力することで、現在進行中の世界的な経済的課題と食料品コストの上昇に立ち向かうことができると考えている。
Nestleグループ全体では、2023年4月にQ12023の決算を発表し、世界売上高はQ42022に比べて5.6％増の約3兆6200億円であったが、2023年の利益率を17％から17.5％と予想した以外、利益については明らかにしていなかった。
注目されるのは、継続的な大幅なコスト上昇に起因する、全体として9.8%の価格上昇である。APAC地域の内訳は、アジア・オセアニア・アフリカ（AOA）地域が9.1％、大中華圏地域が3.9％となっている。
アップグレードとチャンス：Kraft Heinz、インドネシアに投資、代替肉のイノベーションに着目
世界的な食品メーカーである Kraft Heinz は、施設の改善と新しいサステナビリティの誓約への投資により、重要なインドネシア市場へのコミットメントを再確認したと述べるとともに、代替肉の分野におけるチャンスを検討していることを明らかにした。
同社のアジア地域最大の生産施設はインドネシアにあり、インドネシアでの市場シェアではリーダー的存在であるABCブランド製品の生産に集中している。
最近、Kraft Heinz は、この施設を改良するために、合計約113億円のCAPEX投資を行い、近代的な加工機器、太陽エネルギー、廃水管理システムを導入した。
まじめな海藻スナック： 健康、間食、韓流が融合し、海藻スナック市場を牽引するTaokaenoi
タイの海藻スナック大手Taokaenoi（英語では「Little Boss」）は、近年の海藻スナック人気の主要因として、健康的な食事、より恒常的な間食、そして韓国全体の韓流トレンドの組み合わせを強調している。
同社は、APAC地域における海藻スナックの最大手であることは間違いなく、タイにおけるシェアの牽引だけでなく、世界の約40の市場に輸出している。
同社のインターナショナル・ブランド＆マーケティング・ディレクターのChirawit Wongpitak氏は、健康志向の高まりとともに海藻スナックの人気も高まっており、その理由として、海藻は栄養価の高い食品であるという既存の評判のおかげだと考えている。
新鮮なアプローチ： Carlsberg、Kirin、Brass Lionが語る、爽やかでフルーティーなフレーバーがAPACのアルコールNPDの優勢となる理由
APAC地域では、ビールから酒類に至る複数のアルコールカテゴリーにおいて、爽やかな風味やフルーティーな風味に焦点を当てたアルコール飲料の創出が、新製品イノベーションの取り組みにおいて優勢になってきている。
今回のFNA Deep Diveでは、KirinやCarlsbergなどの大手多国籍ブランドから、NIO CocktailsやBrass Lionなどの小規模クラフトブランドまで、アルコール業界がどのように爽やかさやフルーティーなフレーバーをテーマに新しいイノベーションを展開しているかを詳しく見ていきます。
キリン／Blackmores買収 - 独占分析：日本の巨大企業が免疫力の向上と機能性食品の イノベーションに注目
キリンとBlackmoresは4月27日、約1692億円の買収計画を発表した。
キリンはNutraIngredients-Asia誌に対し、両社は昨年から協議を続けており、Blackmoresの経営陣は引き続き同社を率いる見込みであることを明らかにした。
日本の大手企業および業界専門家の独占的な見解によると、キリンはこの買収後、ブラックモアズの確立された販売チャネルを活用し、新製品の開発を倍増させるようである。
同様に、Blackmoresは、キリンの研究開発能力、特に製品形態や環境に配慮したパッケージングから利益を得ることが期待できる。また、キリンが資本業務提携している日本のファンケルと製品を共同開発する可能性もある。