聚焦含糖量过高现象：新加坡 Nutri-Grade 系统需要采取“更多措施”来改善消费者饮食——研究
近期，新加坡研究人员对政府的 Nutri-Grade 包装正面 (FOP) 饮料标签计划展开研究，所得结论是，需要采取更多措施以对消费者的饮食及消费选择产生积极影响。
2020 年，新加坡首次宣布了针对预包装含糖饮料的 Nutri-Grade 标签计划，并于 2022 年 12 月正式实施。
杜克-新加坡国立大学医学院的研究人员与本土百货零售商 FairPrice 合作开展了一项涉及 138 名参与者的随机试验，通过实验性线上百货店平台 NUSMart 检测实施 Nutri-Grade 对消费者购买选择的影响。
他们发现，虽然 FOP 标签系统的确有助于鼓励消费者选择评级较高的饮料，但在帮助改善健康和饮食选择方面并未呈现非常显著的效果。
波动中的可持续性：虽然经济前景并不明朗，但马来西亚雀巢依然在推动能源、包装和植物基领域的发展
马来西亚雀巢承诺，即使全球经济目前存在不稳定性，也将继续推动可再生能源、可回收包装和植物基产品创新等环境与商业可持续领域的进步。
2022年，雀巢庆祝在马来西亚成立 110 周年。值此之际，其全球总部宣布公司整体有机销售额和利润实现正增长，ESG 计划也取得重大进展。
姜黄素提取物可显著降低肥胖症或糖尿病成人患者的 BMI、体重并减小腰围——综述
根据泰国研究人员开展的荟萃分析显示，相比整体化合物或增强生物利用度的形式，补充姜黄素提取物更能有效降低身体质量指数、体重及减小腰围。
补充姜黄素提取物的益处在肥胖症或 II 型糖尿病 (T2DM) 患者身上最为明显。
孔敬医院和玛希隆大学的研究人员在 The American Journal of Clinical Nutrition 上撰文建议，服用姜黄素补充剂以及生活方式的改变“应当作为一种减肥方案”。
平衡之举：养乐多开发低糖新品的恰当口味并对肠脑轴线展开研究
养乐多总经理表示，在乳酸菌的酸味和甜味之间实现恰当平衡，是该公司近期在新加坡所推产品的核心诉求。
今年 3 月，新加坡养乐多在当地推出了最新产品。
这款产品名为 Yakult Gold，由养乐多公司根据旗舰产品“原味养乐多”进行重新调配，添加了还原糖和 1.5 µg 维生素 D。
摄入中等 GI 的大米可降低妊娠糖尿病妇女的胰岛素治疗需求——泰国研究
根据泰国开展的一项为期四周的临床试验显示，摄入血糖指数 (GI) 中等的大米可减少妊娠糖尿病妇女对胰岛素治疗的需求。
泰国法政大学附属医院 (Thammasat University Hospital) 的研究人员对比了中 GI (56.9) 和高 GI (80.1) 大米的食用效果，发现中 GI 大米组的女性需要胰岛素治疗的人数明显较少。