日本の純アルコール表示：環境とコストへの影響を回避するため、自主的なスキームを段階的に導入 - キリン
ビール大手のキリンによると、日本企業はコストと環境への影響を避けるため、新しい自主的な純アルコール表示制度を徐々に導入する予定だ。
キリンを含む多くの企業はすでに、政府の勧告に従ってこれに参加し実施する意思を表明しており、日本では支持の提案や国家計画が発表された場合によく見られることである。
キリンは、これを自社の社会的責任の一部と言及している。
ノーモアPVC：台湾が食品包装材料としてのPVC廃止に乗り出す最新の市場となる
台湾は、ポリ塩化ビニル（PVC）の使用に対する環境および持続可能性の懸念を理由に、食品包装におけるPVC使用の廃止を開始する最新の国際市場となった。
台湾の環境保護局（EPA）は、2022年7月1日から、フラットパッケージ包装材を皮切りに、食品包装の材料としてのPVCの使用を制限することをウェブサイトで発表し、食品包装の製造、輸入、販売に関わるすべての企業を含めるとしている。
メーカーが支払う？ Foodstuffs NZ は消費者の支持を得るために価格を引き下げたが、ブランドは先々の見通しをつけることが可能と業界では言っている
ニュージーランドの食品・食料品業界は、国内最大のチェーン店であるFoodstuffsが消費者、そしておそらく政府の支持を取り戻すために価格を引き下げた後、メーカーがそのツケを払うことになるかもしれないと述べている。
NZFGCのKatherine Rich チーフエクゼクティブによると、食料品部門の構造改善など、いくつかの重要な変化が動き出したものの、より多くの企業が市場に参入し、 Foodstuffs-Countdown の2社独占を解消するための具体的な支援など、市場競争に直接影響を与える変化が優先されていないとのこと。さらに、Foodstuffsの価格引き下げ計画は、食品・飲料メーカーにもコスト面での影響を与える可能性がある。
輸出の専門知識：日本、食品企業の海外成長を最大化するための新ガイドラインを発表
日本は、国内の食品・飲料企業が海外市場に製品を拡大することを支援する目的で、一連の海外展開ガイドラインを発表した。このガイドラインは、輸出に焦点を当てるだけでなく、海外市場における生産の現地化も視野に入れることを目的としている。
これは、日本が2021年に1兆2400億円という記録的な食品・飲料輸出額を達成したことを受けて、農林水産省が、食品産業全体が今後さらに目覚ましい発展を遂げるための国のガイドラインとして策定した。
カンタベリーで生産されている乳製品1リットルにつき、生産による汚染を薄めるのに11,000リットルもの水を必要とするという調査結果が発表され、ニュージーランドは乳製品システムの影響について新たな問題に直面している。
ウェリントンのビクトリア大学統治・政策研究所によって実施され、Australasian Journal of Environmental Managementに掲載された分析によると、カンタベリーの硝酸塩を含む排水のフットプリントは、適用された水基準に応じて牛乳リットル当たり433から11,110リットルの範囲であり、世界の牛乳生産の多くの推定よりも高いフットプリントであると記載されている。