聚焦中国:植物基酸奶、混合肉制品、中国营养学研究等专题报道

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“时尚前沿”女性最爱:中国 Yeyo 椰优格计划推动植物基产品创新,锁定核心受众

中国首个椰子酸奶品牌 Yeyo 椰优格依靠其全国零售的成功扩张以及近期 120 万美元的融资,计划锁定“时尚前沿”女性消费者这一核心受众,以推动产品组合创新。

该公司去年刚推出天猫旗舰店,尚未铺设线下门店,但不到一年的时间,现已在全国大约 200 家线下门店中上架,包括无印良品 (MUJI) 和北京华联等零售商。该品牌近期已完成一轮 120 万美元的融资,通过巩固植物基产品来优化产品组合,吸引主要目标受众。

 

循序渐进:混合产品“稳定战略”帮助替代蛋白行业改变消费者习惯——专家声称

推出“真”肉和植物肉组成的混合肉制品被誉为替代蛋白行业改变消费者习惯、取得认可并最大限度扩大亚洲市场影响力的最稳定战略之一。

行业专家认为,“真”肉的存在对消费者最终减少传统肉类消费至关重要。尤其在亚洲,肉类是当地饮食中非常重要的一环,多地文化认为消费肉类不仅是地位的象征,还具有保健养生功能

 

枸杞复合物可减轻青少年的阈下抑郁——六周随机对照试验 (RCT)

据一项中国研究表明,从枸杞中提取的枸杞多糖补充剂被证明能够减轻青少年的阈下抑郁。这一成分具有抗抑郁功效,包括抗氧化和抗炎特性。 

该研究成果已在《中国神经再生研究(英文版)》中发表,广州医科大学附属医院和多伦多大学的研究人员参与了这项试验。

 

不断成长:“开发力度不足”的中国成人益生菌细分市场为何会持续扩张——康萃乐

中国益生菌市场的传统驱动力是婴幼儿产品,但全球益生菌品牌康萃乐 (Culturelle) 认为,中国成人市场将迎来“极为强劲的增长势头”。

该公司发现,成人益生菌市场的增长突飞猛进,这一态势在益生菌零食化兴起后尤为突出。据 Lumina Intelligence 数据显示,成年人关于益生菌的普遍在线评论数量增加了 93%,其中女性、孕妇和哺乳期女性的增幅最高,超过 300%。康萃乐的产品销售动态也反映了这一趋势。

 

WHO 报告遏制“严重”蔑视法律的婴儿配方奶粉营销

世界卫生组织 (WHO) 和联合国儿童基金会 (UNICEF) 联合发布的报告显示,世界各地(包括中国在内)的家长和孕妇均面临着婴儿配方奶粉的激进营销。

该报告详述了 480 亿欧元(合 550 亿美元)配方奶粉行业的相关行为,声称下列做法不利于儿童营养均衡,同时违反了国际承诺:包括不受管制及侵入性的线上定位、赞助咨询网络和帮助热线;提供促销和免费礼物;影响卫生工作者培训和建议。