重塑品牌,重回市场:英国品牌 Eat Real 计划以干净健康的零食第二次尝试打入中国市场

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英国健康零食品牌 Eat Real 的厂商计划在今年晚些时候进入中国,这是该品牌第二次尝试打入中国这个利润丰厚的市场。

大约在 2 年前,Eat Real 首次进入中国,之后发现难以在中国市场上实现突破,于是于 2020 年退出。

该品牌曾与三个不同的分销商合作,通过天猫等线上渠道销售健康零食。

然而,不同的分销商采用了不同的产品中文名,进而引发价格战,令消费者也感到一头雾水。

2020 年初,Eat Real 决定停止营业,并重新调整其在中国市场的业务策略和品牌定位。

之后,该品牌与 ADN Import Foods 合作,力图更全面深入地了解中国市场。

现在该公司预计在未来几个月内进入中国市场,推出 6 个 SKU,并与一个分销合作伙伴展开合作。

以前我们给(中国)分销商提供了大约 20 SKU,想看看哪个销量最好,但实际上应该由我们作为品牌持有者来决定在市场上售卖的产品,并由我们来讲述品牌故事以吸引消费者,”Eat Real Limited 国际销售经理 Yuwi Chan 在电话中告诉 FoodNavigator-Asia

Eat Real 可能会出口藜麦和鹰嘴豆泥系列零食,Chan 说,就质地和口感而言,这些零食更贴合中国消费者的口味。Eat Real 还会推出小扁豆系列零食。

该公司希望先在电商以及盒马这样的新零售渠道推出产品,之后再在便利店上架。届时 Eat Real 将发起社交媒体宣传活动,做好重入市场的安排。

ADN Import Foods 总经理 Anthony Johnson 告诉我们,中国市场注重健康的趋势越发明显,越来越多的消费者会查看产品的成分。

消费者希望找到卡路里更低、脂肪含量更低且蛋白质含量更高的零食。  他们想购买更健康但味道和口感俱佳的产品。”

“中国的零食市场竞争十分激烈,因此各大品牌需要迅速上架产品并确定消费者愿意接受的价格点,这样才能最大程度地提高成功几率。”

Johnson 认为,中国市场上的零食品牌以中国和东亚品牌为主,其产品的价格比西方同行要便宜得多。

此外,中国零食的味道通常比西方零食更重,而且包装和信息设计也非常鲜艳多彩。提升味道并上架吸引眼球的产品对许多零食品牌而言是一大难题。

Johnson 认为,中国有越来越多在网络时代成长起来的消费者选择全渠道购物,因此在吸引他们关注的同时,Eat Real 还必须确保打造强大的线上业务和数字资产,并与关键意见领袖 (KOL) 紧密合作,从而最大限度地增加成功的机会。

对此他提到了本土健康零食品牌三只松鼠,并谈到该品牌在扩大至实体渠道之前仅采取线上销售策略。

Eat Real 具有独特的产品定位,在其他品牌包装愈发夸张和鲜艳的同时,Eat Real 选择保持原有风格,采用白色的包装和简洁的设计来吸引眼球,这恰恰是因为该品牌希望在包装上独树一帜,突显品牌核心理念。

中国国内零食通常含有含量较高的糖、精制油、人工调味剂和味精,因此卡路里和脂肪含量都很高。Eat Real 的产品含有超级食品成分,脂肪含量更低,蛋白质含量更高,而且不含人工调味剂,随着消费者越来越注重查看食物的成分,这些优点想必能帮助该品牌站稳脚跟。”

品牌重塑

今年 8 月,Eat Real 还将以全新设计的外观和风格对产品进行品牌重塑。

根据该公司所做的研究,消费者认为包装所用的字体已经过时了,因此无法产生共鸣。

我们也会减少对纯素食理念的宣传力度,虽然我们销售的确实是纯素食产品,但我们希望扩大目标消费群体。

有时候,我们发现如果使用纯素食一词,我们的产品就会被归入特定一类,成为细分市场的专属产品,让人觉得似乎只有纯素食主义者才会喜欢我们的薯片,而我们想要改变这一局面。” 

今年早些时候,Eat Real 与爆米花和薯片品牌 Proper 联手成立了一家新的健康零食公司,但该公司尚未取名。