可口可乐总裁:数码科技和数据信息改变了在亚洲的经商之道

可口可乐总裁兼首席执行官詹鲲杰表示,由于使用手机和数码产品的亚洲人很多,公司在亚洲的营运方法,将着重于让消费者在“弹指间就能满足渴望”。

这个新标语,和曾多年来在可口可乐担任主席的伍德拉夫的惯用标语垂手可得的渴望,有异曲同工之妙。

詹鲲杰指出,“数码科技迅速进化”,是推动亚洲饮料市场表现强劲的主因。

他说,在中国,只使用手机的人比美国多过四倍。

他近日在新加坡举行的全球消费品论坛上说:“ 中国的线上生意达到300亿美元 - 相等于意大利的整个餐馆行业。”

数码改革改变了我们生意的各方各面。”

他们注意到的一点,是数据信息“暴增”的情况。这让他们有机会掌握更多新资讯。

消费者与数据交换

詹鲲杰也解释了这些新资讯在“建立并改造知名品牌”所扮演的角色。

他说:“数码时代重新定义了我们所能够做到的事。”

区块链科技更加确定了公司的供应链、材料净度、和供应商的作业程序。相反的,数码营销开创了接触消费者的新方法,并提供更多的增长机会。

“数码科技给消费者另一个发表选择权,以及满足他们需求的管道。”

我们知道消费者在哪里,我们知道他们去哪里。我们在思考如何成为他们生活中的一部分,思考我们该如何确保他们所爱的不只是我们的品牌,也包括他们对产品包装的要求,例如包装大小,是否要个人化,如何购买……”

他说,针对这个挑战,可口可乐在过去三年采取了猛烈攻势,专注于以客为先的做法。

以客为先

顾名思义,以客为先就是要先了解消费者。

詹鲲杰认为:我们需要仔细聆听他们所说的,了解人们要的是怎么样的饮料,他们希望透过喝饮料得到什么好处,他们所有的包装等等……”

这包括聆听消费者的喜好,他们对于健康,营养摄取,享受,和提神的要求。

另一方面,虽然数码改革带动了线上互动,但公司还是需要在实体店内,建立“根基”

线上品牌需要在实体店售卖,这和传统品牌需要在数码平台打响知名度的道理是一样的。人在哪里,我们就需要在那里。我们需要多管齐下的做法。”

企业也需要改变产品种类。

可口可乐向来只有一个产品,但在过去10年,它重审了产品种类,并使用了“在不同时间,喝不同饮料”的做法,从而扩大产品种类,推出了气泡水、茶、咖啡、果汁、牛奶和能量饮料。

为满足消费者的需求,有越来越多新产品被开发。而我们将增加产品种类,成为一个实至名归的饮料公司”

为此,可口可乐近日在日本推出 首个带有酒精的饮料, Lemon-Do。

因创新能力而闻名,日本的可口可乐公司近期也推出透明可乐,一个无颜色、零卡路里的饮料,以及 可口可乐冰冻柠檬 首个能即时饮用的冰冻饮料。

减少废物

詹鲲杰指出,属于数码时代的消费者,对公司的要求将会更高。

地球的情况如何,我们的情况就如何,我们已经接受了这个理念。”

除了在年初表示会在2030年前回收公司所售卖的每个饮料瓶罐,可口可乐公司也正在设法让所有包装瓶都能再循环使用,并使用更多再循环材料。

此外,公司用了多少水制作产品,就会全全填补用水量,甚至提供高达115%的填补。公司原本计划在2020年前达成这个目标,但却提早五年达到目标。